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VEGETARISCHE REZEPTE > > Schoko-Nuss-Kuchen Eigenes Rezept schreiben

Schoko-Nuss-Kuchen
von _MIMI_ verfasst am 09.02.2012 in

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Zutaten:
250 g Butter oder Magarine
150 g Wallnüsse
150 g Mandeln (stifte ,gerieben es gehen auch andere Nüsse ,hauptsache Nüsse !!!
300 g Schokolade (Riegel,Pralien,Nugat,Krokantgefüllt,Zartbitter,Vollmilch...gern auch mehr als nur 300g..)
100 g Zucker
6 Eier (getrennt)
1ne Priese Zalz

Zubereitung:
Butter/Magarine mit Zucker Cremig rühren mit einem Handmixer oder schnell Schneebesen.
Eier trennen und die 6 Eigelb beifügen und untermixen.
Nüsse zerkleinern in einem Mixer
Schokolade zerkleinern aber nur 200g, beides zum teig zufügen.
Eischnee herstellen und vorsichtig dem teig unterheben für das locker flockige luftige =)
Springform mit Backpapier auslegen und den teig einfüllen.
Zum schluss schmeißt man als lecker schmecker große grobe stückchen schoki rein können auch gern kleine Pralinen sein .




sooooo guten hunger =)



Über die Autorin
_MIMI_ ist 27,
angemeldet seit dem 26.10.09
kommt aus Petershagen

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Community Bewertung des Rezeptes:
10 von 10 Punkten




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